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じんまる |
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| 昼は名物「ネギトロ丼」目当てにサラリーマンやＯＬ、夜は酒肴を求めて食いしん坊やお忍びの有名人が訪れる鮨割烹。良心的な値段とネタの良さから、口コミのお客さんが引きも切らない。最寄り駅はＪＲ浜松町駅と都営浅草線大門駅。ともに歩いて１分ほど。世界貿易センタービルの斜向い、住友銀行の入ったビルだから、土地カンのある人には容易に察しがつくだろう。 ランチメニューは「にぎり」（650円、大900円）、「ちらし」（650円、大800円）、「鉄火丼」（750円、大900円）、そして人気の「ネギトロ丼」（1000円、大1200円）。いずれも廉価だが味は折り紙付き。夜は「刺身盛り合せ」（3000円〜5000円）、「にぎり」（1300円〜2500円）、「おまかせコース」（4500円）の３つほどあるが、お好みでも安心して注文できる。ちなみにこの時期のコースは、先付け、刺身盛り合わせ、白子、生カキ、煮物、酢の物、寄せ鍋など。もちろんにぎりも出て来る。座席は、カウンター10席、テーブル２卓７席、座敷４卓18席。「夜は予約を入れた方がベター」とのこと。 店主の神丸秀夫さんは、銀座や渋谷の老舗で修行をつんだ後１９年前にこの地で暖簾を出した。区画整理で現在地のビルに入ったのは９年前。生まれも育ちもこの辺だったが、いまではすっかり様子が変わったという。板前の田中博さんは創業以来のベテランで、「ゴルフ、野球、競馬などのウンチクでは誰にも負けないだろう」とは常連客の弁。若手の伊藤徳和さんは高校野球の名門・銚子商業出身。千葉県予選で正捕手をつとめたが、準決勝で拓大紅陵に惜敗した。その年、拓大紅陵は全国制覇を成し遂げた。暖簾をくぐれば、そんな職人さんたちが活のいい声で迎えてくれる。 |
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