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酒蔵 「駒八」本店 |
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| 芝５丁目界隈を中心に、さまざまな形態の飲食店事業を展開している「駒八」チェーンの本店。リーズナブルな価格ながら、インスタントや冷凍ものは一切使わず、新鮮な素材を熟練の板前が調理する。日々新しい酒の肴の開発にも熱心で、いまではポピュラーになったネギトロも、実はこの店のオリジナル料理だった。 日本酒は、久保田、八海山、〆張鶴、出羽桜、上善如水、久保田千寿、天狗舞、一ノ蔵など常時20種以上あって、１合500円〜1200円。名水“龍ヶ窪の水”（新潟・津南町）を仕込み水に使った「飛翔」は駒八オリジナル・ブランド。 酒の肴は、駒八名物の山芋のお好み焼風（580円）、女性客に人気のサニーレタス駒八風（680円）、すり鉢いっぱいに海鮮テンコ盛りのバラバラサラダ（680円）などをはじめ、焼鳥、煮物、鍋物、エスニック料理、陶板焼など、多種多様のメニューがズラリ。定番以外にも日替わりや週替わりの新しいメニューも登場するので、常連のサラリーマンやＯＬの舌をも飽きさせない。 宴会向けは、北海道直送の刺身の盛り合せ、人気のバラバラサラダ、揚げ物の盛り合せ、焼鳥、ネギチャーシュー、大皿料理、最後にヤキオニギリがついて3000円〜。プラス1500円で飲み放題コースもある。 「何かの記念日に来てくださった方にはマグカップなどをプレゼントしています。女性にはアイスクリームをつけたりして（笑）。宴会のメインゲストにはささやかな粗品を差し上げます」とは、見るからにおおらかな店長の池滝さん。板場のシャキッとした雰囲気もいい。 客席は90席。ＪＲ田町駅、都営三田線駅から徒歩５分。チェーン店は芝界隈に８店舗のほか、八重洲店、秋葉原店、目黒店もある。 |
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